МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ КОФЕ (лучше поздно, чем никогда)

Кофе – мегапопулярнейший напиток во всём мире. При этом, как ни странно, до недавнего времени он был лишён такого признака почёта и уважения, как собственный праздничный день. Нет, конечно, в отдельных странах кофе чествовали уже давно, где-то летом, где-то весной. Но чтоб сразу во всё мире – такого до 2014 года не случалось. Именно тогда Международная кофейная организация (International Coffee Organisation) определила 1 октября как Международный день кофе.

Так что для кого-то это абсолютная новинка в календаре, а в некоторых странах, как уже было сказано, праздник кофе имеет давние корни, хотя и отмечается в разные дни и месяцы.

Например, в Швейцарии – 16 мая, Бразилии – 24 мая, Индонезии – 17 августа, Коста-Рике – 12 сентября, в Ирландии это происходит 19 сентября, США – 29 сентября, а в Германии, Австрии и Японии – 1 октября.

Есть и страны, где кофейный день не привязан к конкретной дате: в Италии – третья пятница апреля (День итальянского эспрессо), в Перу – четвёртая суббота августа.

Как видим, во многих странах, можно сказать, верно предугадали, и давно назначили чествование кофе именно на 1 октября, как это сделала и Международная кофейная организация, но лишь в 2014 году.

Случайно ли была выбрана эта дата? Полагаю, что не случайно. В кофейной индустрии 1 октября – это начало так называемого кофейного года, который завершается 30 сентября следующего года. Связано это с тем, что в большинстве стран, где выращивают кофе, сбор урожая начинается именно в октябре – таким образом, 1 октября определено как точка отсчёта для продаж кофе нового урожая.

Как бы там ни было, с обретением международного статуса день кофе занял своё почётное место в календаре ярких событий и праздников.

И хотя в 2016 году Международный день кофе уже остался позади, но зато есть шанс потренироваться в его праздновании в отдельных странах мира в первом полугодии следующего года, чтобы 1 октября 2017-го поднять чашечку эспрессо солидарно со всем миром.